TERRENO

Calcareo scheletrico argilloso, buona dotazione di azoto e sostanza organica, ricco di potassio

sistema di allevamento

Tendone

periodo di vendemmia

Metà Settembre

gestione del vigneto

Diradamento dei grappoli al fine di aumentare la gradazione zuccherina

metodo raccolta

Manuale

resa

50-60 quintali

anno impianto

1980

altitudine vigneto

190 MT S.L.M.

estensione vigneto

0,5 HA

orientamento filari

Nord – Sud

densità di ceppi / ha

2500

interfilare

2 m

sesto d'impianto

2 m