TERRENO

Calcareo scheletrico argilloso, buona dotazione di azoto e sostanza organica, ricco di potassio

sistema di allevamento

Tendone

periodo di vendemmia

Metà Ottobre

gestione del vigneto

Diradamento dei grappoli al fine di aumentare la gradazione zuccherina

metodo raccolta

Manuale

resa

60-70 quintali

anno impianto

1972

altitudine vigneto

250 MT S.L.M.

estensione vigneto

0,5 HA

orientamento filari

Nord – Sud

densità di ceppi / ha

2500

interfilare

2 m

sesto d'impianto

2 m