TERRENO

Calcareo scheletrico argilloso, buona dotazione di azoto e sostanza organica, ricco di potassio

sistema di allevamento

Tendone

periodo di vendemmia

Fine Agosto

gestione del vigneto

Diradamento dei grappoli al fine di aumentare la gradazione zuccherina

metodo raccolta

Manuale

resa

20-25 quintali

anno impianto

2016

altitudine vigneto

110 MT S.L.M.

estensione vigneto

0,15 HA

orientamento filari

Nord – Sud

densità di ceppi / ha

2500

interfilare

2 m

sesto d'impianto

2 m