Negroamaro Rosato IGP Bibèo

Negroamaro Rosato IGP Bibèo

4,00

100% Negroamaro Rosato dal  colore rosa corallo brillante, caratterizzato da un bouquet di ciliegia e frutti di bosco.

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COD: TPRNGR19 Categorie: ,

Descrizione

VITIGNO
Negroamaro

EPOCA VENDEMMIA
Inizio Ottobre

VINIFICAZIONE E MATURAZIONE
Pigiatura molto morbida e leggera, questa fase è immediatamente seguita dalla pressatura. Fermentazione, a temperatura controllata. La successiva maturazione avviene in cisterne di acciaio per 7 mesi e affinamento in bottiglia per 5 mesi.

GRADAZIONE ALCOLICA
13 % vol

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosa corallo brillante, Caratterizzato da un bouquet di ciliegia e frutti di bosco.

ABBINAMENTO
Ideale per accompagnare aperitivi o antipasti di pesce, salumi semi stagionati e formaggi freschi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14°C

BICCHIERE CONSIGLIATO
Bicchiere con il corpo largo che consente un’adeguata ossigenazione del vino e un corretto sviluppo degli aromi

CONFEZIONE
Bottiglia 0,75 l.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.26 kg
Brand

Bibèo

Colore

Rosato

Anno

2019

Formato

(lt.) 0,75

Zona di produzione

provincia di Bari